料理のシーケンスは、図ではなく表です。
ExcelやNumbersといった表計算ソフトで作成します。
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フローチャート、データフロー図、シーケンス図のような図を描くと、見て分かりやすいですが、
うまく描くにはそれなりのツールが必要で、作成するのに時間もかかります。
特に、あまり本質的とは言えない、図形の形や配置の調整に手間取られてしまいます。
料理のシーケンスでは、作成に手間をかけたくなかったので、
見映えは犠牲にして、編集しやすさを優先しました。
なので、セルの幅や高さや罫線は気にしなくてよいと思います。
