簡単キッシュのレシピ表
引き続きレシピ表の練習として、今回は「生地なし！簡単キッシュ！持ち寄りに最高よ by はらぺこROO 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品」をレシピ表にしてみました。
「オーブン」を別の列にするかどうかが悩みどころです。
「耐熱皿」と「オーブン」を別の列にすると、「フライパン」と「コンロ」も別の列にしたくなります。
でも、そうすると「耐熱皿」や「フライパン」の移動をどう表現するかが難しくなってしまいます。
とりあえず「オーブン」は別の列を書かずに「耐熱皿」列にまとめました。
最初の「オーブンを180℃に温めておく」作業が「耐熱皿」列にあるのに違和感がありますが。
玉葱のマヨホイル焼
引き続きレシピ表の練習として、今回は「家族大大絶賛★玉葱だけなのにこの旨さ！！ by としちんの嫁 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品」をレシピ表にしてみました。
玉葱を切ってバラバラにする作業は、後に玉葱をホイル上に広げる作業があるので、省略できそうに思いました。
「耐熱容器」の箇所は、「オーブントースターの鉄板」、「オーブントースター」、「アルミホイル」とすることも考えましたが、 とりあえず「耐熱容器」としてみました。
厚揚げ豚巻き
引き続きレシピ表の練習として、今回は「つるっ、じゅわっ、厚揚げ豚巻き by myukitty 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品」をレシピ表にしてみました。
食材の名前は、材料セルでは「豚モモ肉」のように詳しく、作業セルでは「豚肉」のように簡潔に書くようにしました。
「正油」は「しょうゆ」、「しょう油」、「醤油」などと書けますが、レシピ表内では統一するようにしました。
豆腐の照りマヨ焼のレシピ表
引き続きレシピ表の練習として、今回は「１０分で！１００円で！豆腐の照りマヨ焼き by みやきっちん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品」をレシピ表にしてみました。
レンジで加熱中に、調味料を混ぜる手順にしてみました。
土間土間風やみつき塩キャベツのレシピ表
引き続きレシピ表の練習として、 今回は「土間土間風やみつき塩キャベツ by まゆみちのり 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品」をレシピ表にしてみました。
簡単に書かけましたが、これだけだとわざわざレシピ表で書いても、あまり意味がないかもしれません。
レシピ表から何かに応用できると良いのですが。
簡単☆チキンカレーのレシピ表
レシピ表の練習として、今回は「簡単☆チキンカレー（中毒性あり) by スガシカコ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品」をレシピ表にしてみました。
下準備は、始まりを「▼下準備」、終わりを「▲下準備」としてみました。
元のレシピには材料表や文中に細かいコメントが多く書かれているのですが、 レシピ表ではコメントを書きづらいので省きました。
圧力鍋版についても書かれているのですが、 レシピ表では場合分けを記述することが難しいのでこれも省きました。
すりおろしの書き方も少し違和感がありますが、とりあえずこれで良しとします。
レシピ表と繰り返し
オムライスのように1人分ずつ繰り返し作業するケースをレシピ表で表してみました。
繰り返し部分の始まりに「▼1人分ずつ」、終わりに「▲1人分ずつ」と書くようにしました。
繰り返し中の食材の分量については、個別の分量は作業セルの文中に書くようにして、 材料の分量には合算した値を書くようにしました。
レシピ文では「残りも同様に作る」のように書かれていることが多いですが、 レシピ表では繰り返しの部分が明確になったのではないでしょうか。
